Закритий хачапурі з молодим імеретинським сиром, домашнім сулугуні всередині і копченим сулугуні - зверху

Закритий хачапурі з молодим імеретинським сиром і домашнім сулугуні

Відкритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським сиром. Подаємо з курячим жовтком і вершковим маслом 

Відкритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським сиром і північним лососем. 
Подаємо з лимоном і зеленою цибулею 

Закритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським і адигейським сиром. Зверху посипаємо Дор Блю

Закритий коржик з баранячим шашликом, червоною цибулею, зеленню та спеціями 

Закритий коржик зі свининою та яловичиною, червоною цибулею: зеленню та спеціями

4шт.

4шт.

4шт.

4шт.
З курчам, у вершковому соусі

4шт.

*з часниковим маслом

*з лавашем і червоною цибулею

*з лавашем і червоною цибулею

*з лавашем і червоною цибулею

*з лавашем і червоною цибулею

*з лавашем і червоною цибулею

*з лавашем і червоною цибулею

*з лавашем і червоною цибулею

Гриби, перець, томати, баклажани та кабачки

Печений баклажан та обсмажені томати, з перцем і цибулею на ніжному хумусі

*з вершковим маслом

Суджук, бастурма, сирокопчене куряче філе, пряний сулугуні та в'ялені томати

З червоною цибулею, щедро политий запашним маслом

Сулугуні, надугі, сулугуні копчений, імеретинський сир і чечіл

Томати, огірок, солодкий перець, червона цибуля, кінза, кріп, тархун

Солоні томати, бочкові огірки, капуста по-гурійськи і маринований часник, солоний перець чилі

Міні-голубці у виноградному листі. Подаємо з мацоні

*з мускатним горіхом

Грузинські тефтелі з баранини у томатному соусі. Подаємо з картопляним пюре

Телятина, тушкована у пікантному соусі з овочами та кінзою

Курча, томлене у вершково-часниковому соусі з ароматними травами

Свинина, обсмажена з картоплею, цибулею і травами

*з соусом на основі зелені та часнику. 
Подаємо з грильованим лимоном 

*з додаванням сезонних ягід або фруктів та топінгом, на вибір